新闻+| 宣威火石盆：石屋藏乡愁 火腿富乡亲 | 掌上曲靖

海拔2340米的乌蒙山深处，藏着人们向往的乡村慢生活。在宣威市东山镇火石盆村，漫山遍野都是石头，村民们就地取材，以石筑屋，就这样，一座座石屋错落有致地依山而建。如今，闲置石木老宅悄然焕新，化作乡愁氤氲的民宿小院、醇香绵长的火腿工坊，还有林间清风萦绕的森林步道，一步一景皆是温柔。老房烟火留住乡土记忆，也让火腿香韵带动乡村发展。

“每次来到这里，整个人就像被按下了暂停键，特别放松。”趁着调休，年轻的徐慧再次走进火石盆村。这里不仅空气清冽、云海常伴，更重要的是离城区并不遥远，周末过来非常方便，不用长途奔波，就能一头扎进山野。从小在城市长大的她，对这里的石头房和清新空气格外着迷。清晨在山间咖啡屋小坐，看云雾在山腰缓缓流动；午后跟着村民吃一顿地道的宣威农家饭，火腿的香味在石屋里久久不散；傍晚来一份滋滋冒油的烧洋芋，夜里再加一顿山野烧烤……在她眼里，这里没有喧嚣拥挤，只有清风、美食和热情的乡邻。

谁能想到，如今烟火渐浓的景象，曾是当地干群不敢想象的画面。2023年以前，火石盆村还是房屋闲置、人气冷清的“空心村”，年轻人都外出打工了，留下的大部分是老人和留守儿童。之后，宣威市依托宣威火腿非遗特色、高山清凉生态和传统村落肌理，通过乡村振兴衔接资金注入1100万元，建设宣威火腿庄园，走出了一条以火腿产业带动乡村振兴的发展路径。

“村里的石木老屋不仅冬暖夏凉，夏天更是特别凉快，不需要任何制冷设备，恰恰是宣威火腿自然发酵的‘天然凉房’。”火石盆村党总支书记高立介绍，正是这种凉爽通透的环境，让火腿发酵更充分、风味更纯正。更难得的是，这里始终坚持传统工艺腌制，每一块火腿都保留着最地道的宣威味道。

宣威火腿庄园建设项目启动后，村里统一流转闲置房屋70多间，改造为民宿、咖啡屋、年租小院，还修建了3.2公里森林步道，以火腿产业唤醒沉睡老屋，带火山间经济。88岁老人耿光荣就把自家闲置的石头房租给了村集体，每年能有6000元租金收入，稳稳地享受老屋带来的“红利”。如今，不少村民通过参与火腿加工、经营农家乐、养殖年猪等方式，让收入实实在在往上涨，日子越过越有奔头。