李文荣:以园区建设工业加工为主 做大做强宣威火腿产业
掌上曲靖 2019-07-16 00:02:03

掌上曲靖讯(曲靖日报记者 严帅)7月15日,省委常委、市委书记李文荣对宣威火腿产业发展把脉问诊、出谋划策时强调,要以“园区建设、工业加工”为主线,把宣威火腿产业做大做强,培育成富民强市的产业。

在听取宣威火腿产业发展情况汇报后,李文荣指出,宣威火腿历史悠久、文化底蕴深厚,是宣威最负盛名的文化名片。近年来,宣威火腿产业持续健康发展,品牌优势明显,产业基础扎实,已发展成为全国唯一一个具备从饲料、养殖、屠宰到火腿生产、加工、销售一体化的全产业链产业,是宣威的主导产业之一。从长远看,宣威火腿产业优势明显,发展空间大,宣威市要紧紧抓住全省打造世界一流“绿色食品牌”的战略机遇,进一步解放思想,狠抓工作落实,强力推动宣威火腿产业转型升级,切实把“宣威火腿”品牌做大做强。

李文荣强调,宣威火腿多年来受资金、技术、人才等方面的影响,产业发育不全,核心竞争力不强,还没有真正形成大生产、大市场、大流通的现代产业。宣威各级各部门要围绕省委书记陈豪指示的“通过3年的发展,到2021年,力争宣威火腿产量达6万吨,精深加工达3万吨,火腿产值达60亿元”的目标,以宣威火腿及生猪产业“一县一业”示范县创建为抓手,高度重视火腿及生猪产业发展,认真研究、加强领导、统筹谋划,抓住重点、突破难点,围绕“抓园区、抓加工”做好顶层设计。宣威火腿产业涉及方方面面,在统筹规划的同时要以“园区建设、工业加工”为主线,构建饲料、良种、养殖、屠宰、肉联、火腿产品加工研发、统一品牌销售的全产业链生产经营模式,加快标准化体系建设,推动宣威火腿及猪肉产品规模化加工;要高起点、高标准建设产业园区,实现产业基地化、规模化、集群化、标准化、现代化发展,提升宣威火腿规模化生产能力。要把政府引领与市场主导相结合,加大招商引资力度,推进现有火腿加工企业产业重组、业务整合和价值重构,加大力度引进有实力的大企业,培育龙头企业,发挥带动引领作用。要进一步明确长短期目标任务,让实施更具有可操作性、可考核性;要加强培育自主品牌,加大宣传力度,推进产品营销,建立诚信体系,提升消费者对宣威火腿的认可度。

据悉,宣威是全省最大的玉米、马铃薯和生猪生产基地,粮食产量、生猪存出栏量、猪肉总产量、生猪产业产值等主要指标多年位居全省县级第一、全国县级前列,多次荣获“全国粮食生产先进县““全国生猪调出大县”等称号。宣威火腿产业的持续健康发展带动了400万头生猪养殖基地建设,消化了大量的玉米、马铃薯、胡萝卜等粮饲作物,推动了“游乌蒙山水,品宣威火腿”文化旅游品牌发展,形成了“粮猪饲互动、种养加循环、农文旅一体、一二三产融合”的发展态势,稳定了“粮袋子”,丰富了“菜篮子”,鼓起了农民的“钱袋子”,宣威火腿及生猪产业已发展成为全国唯ー一个具备从饲料、养殖、屠宰到火腿生产、加工、销售一体化的全产业链产业,成为宣威农民稳定增收、财政稳定增长的主导产业之一。

市委常委、宣威市委书记朱党柱,副市长罗世雄参加座谈会。

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