老荀刚从山里回来，手里提着满满一篮子野生干巴菌（ 又名干巴革菌或对花菌，是一类食用真菌），这些叶片如扇、色泽灰白的干巴菌，带着山林早晨的露珠和酷似腌牛肉干的浓郁香味。

老荀名叫荀万友，家住盛产野生菌的曲靖市马龙区马鸣乡白泥塘村。雨季的到来让山林湿润阴凉，这给埋藏在土壤里的菌丝提供了绝佳的生长条件。老荀说：“干巴菌的生长得益于保护完整的菌坑和菌丝，只要每年在采捡时把菌坑掩盖好，让菌丝不被破坏，就能延续这大自然的馈赠。”可事与愿违，很多人使用粗暴的方式采捡野生菌，毁坏了菌坑和菌丝，破坏了野生菌的生长环境，使野生菌产量不断减少。山林毕竟是公共区域，老荀虽然心里着急，但也无可奈何。

今年，老荀将100余亩山林流转后自己经营，并加强了山林保护措施，让这里的野生干巴菌能自由生长到成熟期。老荀采用切割的采捡方式采捡干巴菌，这样不但保存了菌坑、菌丝，连菌根都完好无损。这样的采捡方式，在阳光和雨水适宜的环境条件下，2个月时间内可采捡野生干巴菌6~8次，既确保了品质，又提升了产量，还延续了大自然的馈赠。

在好奇心的驱使下，记者跟着老荀来到“孕育”干巴菌的松树林中。这片林子是常见的松树杂木林，红土地上落满松针和枯叶。老荀扒开地上的松针，指着正在生长的干巴菌说：“再过4天这朵菌就可以采捡了。”

曲靖日报记者 杨学荣 文/图