“蔡粑粑” 扶贫帮困助学记|掌上曲靖

蔡美轩,曲靖市麒麟区茨营镇蔡家村人。1983年,因家里实在贫困,他揣着全家仅有的5角钱外出打工。从那时至今,蔡美轩一直在食品糕点行业摸爬滚打,一干就近40年。他用大山般的执着和韧劲把曲靖民间传统食品“小粑粑”做成了当地的品牌食品,把“吉庆园糕点厂”发展壮大为“曲靖市吉庆园食品有限公司”,成为曲靖市烘焙食品行业龙头企业,省级成长型企业,拥有10余个发明专利。伴随着事业的蒸蒸日上,蔡美轩热心公益,帮助孤寡老人、困难群众,资助困难学生,建校修路,仅近年来就捐款358万余元,人们亲切地称他为“蔡粑粑”。

“一定要让灾区群众过好中秋节”

2014年8月3日,昭通市鲁甸县龙头山镇发生5.0级地震,会泽县纸厂乡纸厂村接近震中。

“从电视上看到灾区群众的房子震倒了,亲人不在了,他们的遭遇让我一夜一夜睡不着。那个时候他们最需要帮助,哪怕是一丁点,他们都会重燃希望!”回想起当时的情景,蔡美轩仍然心潮难平。“中秋节即将到来,我的公司就生产中秋月饼,送点月饼给灾区群众,让他们过一个温暖的中秋节。”

说干就干,蔡美轩立即采购原料,安排公司组织生产。很快,货就备齐了。曲靖市民政局等单位多方协调,组织了12辆货车,将蔡美轩捐赠的价值180万元的月饼送到了灾区。

“这是我捐助中金额最大的一次,也是最令我感动的一次。和其他企业、知名人士比起来,微不足道,但当时会泽县给了我极高的礼遇,组织县委县政府所有干部送月饼到受灾群众家,和他们一起过中秋节。我在现场真真实实地感受到灾区群众对我们的感激之情,感受到共产党的伟大,感受到祖国的温暖。”蔡美轩说。

蔡美轩捐助价值180万元的月饼。

“只有自己能改变自己贫穷的命运”

1993年创立吉庆园糕点厂,2012年成立曲靖市吉庆园食品有限公司,2015年入驻马龙轻工业园区,从手工作坊到现代食品工业企业,多年来,蔡美轩经历过至暗时刻,但仍矢志不移,默默在糕点行业深耕细作,终于迎来事业的一片坦途。

在很多乡亲们眼里,蔡美轩成功了。向蔡美轩“要个工作”的人越来越多,代生权就是其中的一位。代生权是蔡美轩的亲戚,尽管小伙子没读过几年书,对糕点行业也没什么了解,更谈不上爱好,但蔡美轩还是收下了他。这一收就是8年,小伙子也从学徒工成长为独当一面的糕点师。

“你可以单干了。”有一天,蔡美轩对代生权说。

“我没有资金。”代生权小声回答。

“我给你。”

于是,蔡美轩带着代生权到昆明等地考察,最终在贵阳找到了合适的铺面,又订购机器设备、招小工、跑销路,垫付启动资金,忙了一个多月,小店顺利开张,代生权也当上了梦寐以求的“老板”。“没有蔡总手把手带我,没有他的大力帮扶,我当不上老板,也改变不了我家庭贫困的命运。”多年后,代生权说起他的创业路,心中仍充满感激。

因为有了蔡美轩这样最早从茨营走出去的打工者的引领,因为有了吉庆园这样的企业,所以茨营外出务工者、创业者基本都选择糕点行业。现在,茨营镇从事糕点行业的人近2000人,像代生权这样成长起来的大大小小的“老板”有数百个,蔡美轩直接帮带的有30余人,其中,拥有上百万资产的就有26人,这些人分布在云南省的各州(市)。贵州、四川、重庆、广西的很多地方,他们也开起了一个又一个曲靖特色糕点厂(店)。其中,有些人依靠蔡美轩手把手教会的手艺,生活从贫穷走向富裕。

“只有自己能改变自己贫穷的命运。”蔡美轩总结自己的成长经历,深有感触。他说:“来找我帮忙、跟着我干的人都是家乡人,是贫困家庭的孩子,打工只能解决一时的困难,要解决长久的贫困,就得教会他们手艺,树立起脱贫的志气,有了那股精气神,到哪里都养得活自己,不会再受穷了。”

“再也不能吃‘睁眼瞎’的亏了”

2014年5月,蔡美轩得知正在上海交通大学读书的查亚芳很可能因经济困难而中途辍学。蔡美轩想办法联系上了查亚芳,与他进行了三个小时的交流,当场决定每年资助他生活费1万元,直到他大学毕业。得到资助后,查亚芳打消了退学打工的念头,更加勤奋地学习。2016年8月,查亚芳找到公司,把绣有“绝渡逢舟幸遇恩人,暗屋有灯其在美轩”的锦旗送给蔡美轩。后来,查亚芳顺利考上了硕士研究生,毕业后又被学校保送公费就读博士研究生。

蔡美轩成功资助查亚芳,为国家培育栋梁之材的事,一时被传为美谈。自2006年以来,蔡美轩先后资助品学兼优的学生20多人,金额累计达40余万元。像查亚芳一样,受资助过的一些优秀贫困学生都学有所成,成为国家有用之才。

“因为自己吃过‘睁眼瞎’的亏,所以再也不能让贫困家庭孩子吃‘睁眼瞎’的亏了。”捐资助学一直是蔡美轩坚持做的事。除了定向资助困难大学生外,自2012年以来,每年“六一”儿童节,他都以个人名义为山区学校捐款,累计达36万元;为山区乡村学校捐款32万元,用于改善学校办学条件;为山区学校捐赠打印机、文体用品……

在蔡美轩的帮助下,在社会各界的关心支持下,一批贫困学子走出大山,无数家庭的命运被成功改变。

“我仍将不断帮助需要帮助的人”

因为经历过身无分文的困境,体验过“一分钱能把大男人憋死的窘境”,所以多年来,蔡美轩一直热心公益事业。2006年至今,蔡美轩每年为曲靖市麒麟区茨营镇养老院捐赠价值约1万元的节日慰问品。其间,他为茨营镇乡村公路建设捐款15万元,为“森林马龙”建设捐款1万元,为马龙区张安屯街道农业综合服务中心捐款2万元。

“‘蔡粑粑’是我们的贵人,多年来他向学校、贫困学生、困难家庭及孤寡老人多次捐款,弥补了我们政府力量薄弱覆盖不到位的问题,树立了一个标杆,带动全社会关心支持弱势贫困人群,弘扬正能量。”说起蔡美轩,时任曲靖市麒麟区茨营镇党委书记的吴正红给予颇高的评价。

蔡美轩说:“每个人都向往美好生活,我用微薄之力帮助一些贫困群众过上美好生活,这既是党对我们的要求,也是我这个从贫困家庭走出来的人回报社会最好的方式,今后我仍将不断帮助需要帮助的人,尽我所能贡献自己的力量。”

(图片由受访者提供)

龚飞

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