马龙209家餐饮单位陆续复工|掌上曲靖

掌上曲靖讯(曲靖日报特约记者 尹路仓 通讯员 姚丽琴)连日来,马龙区餐饮单位陆续复工,在最大程度满足群众餐饮需求的同时,保障群众用餐安全。目前,城区餐饮单位已复工复产209家,小副食品店已复工复产302家,部分餐饮单位、副食品店正在进行场所消毒、人员测检等准备工作,将陆续复工复产。

马龙区一手抓疫情防控,一手抓复工复产,“三关”齐下助推“五小行业”中的小餐饮店、小副食店全面复工复产。

管控源头“关”。组织工作组每天进店入铺,督促辖区内各餐饮单位做好“三严三禁”,并积极引导各餐饮单位落细落实食品安全和疫情防控双重主体责任,鼓励有条件的餐饮单位配备体温枪,对进店顾客进行体温测量并做好登记。要求餐饮单位一律严禁接待体温超过37.2度、正在感冒发烧、与病人有密切接触的顾客,制定用餐人员可追溯制度,每桌登记至少一名就餐客人姓名和联系方式。

覆盖宣传“关”。通过日常巡查、微信群、市场监管微信公众号等发出做好餐饮单位恢复营业和疫情防控工作等通知或公告10余期,帮助群众了解全区餐饮业复工情况以及疫情防控情况,鼓励以网络订餐、打包外带、送餐等形式代替堂食,有条件的餐饮单位在就餐场所采用屏风隔离等物理隔离方式避免用餐人员直接接触,保障群众用餐安全。

保障服务“关”。持续将配餐安全作为餐饮环节食品安全助力企业复工复产检查的重点,督促网络订餐平台排查无证照经营户,以现场执法指导的方式线下督促各配送站点按要求每日检查从业人员健康状况以及每天三消毒,把食品安全工作落实到每一个环节、每一个细节中。强化监管,规范疫情防控期间网络订餐经营行为,推广无接触配送、外卖封签和安心追溯卡等服务。

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